「テイクアウトしたたこ焼きが冷めてベチャっと…」なんて経験、誰しも一度はあるはず。
でも、実は家庭でも簡単に、プロのようなカリッとした食感を復活させる方法があるんです！
たこ焼きの温め直しでカリカリにするためのコツを知れば、冷めたたこ焼きが焼きたて並みの美味しさに大変身します。
「トースター予熱10分」、「ごま油＋強火仕上げ」など、失敗しないテクニックを集めました。
電子レンジでふやけてしまったたこ焼きも、たった5分でカリカリ食感に復活！
「600W30秒＋トースター3分」の二段階調理で、フワフワの中身とカリッとした外側を両立させる方法もご紹介します。
さらに、フライパンで焼くときは「油多め」がカリカリ感の決め手。
中火で転がしながら焼き、仕上げにごま油を加えると、まるで大阪の路地裏で食べるような香ばしさが蘇ります。
この記事では、家庭でできる簡単なコツから、本格的な方法まで、すべて紹介しています。
「もう冷めたたこ焼きをベチャっとさせたくない！」そんなあなたにぴったりの方法が詰まっています。
さあ、次のページでは冷凍たこ焼きの復活術や、おすすめアレンジレシピを徹底解説しますよ！
たこ焼きの温め直しでカリカリに復活させる方法
冷めたたこ焼きでも、ちょっとした工夫で外はカリッと中はとろ～りな食感を取り戻すことができます。
ポイントは、使う調理器具の特徴を活かし、水分のコントロールを意識すること。
ここでは、自宅で手軽にプロ級のカリカリ食感を再現するコツをご紹介します。
カリカリ食感のメカニズムと必要な要素
たこ焼きをカリッとさせるためには、「表面の水分を飛ばす」ことと「油の膜でコーティングする」ことがカギになります。
焼きたてのたこ焼きがパリッとするのは、表面の水分がしっかり飛び、油がうまくコーティングされているから。
冷めてしまうと内部の水分が表面に出てきてしまい、べたつきが目立ってしまいます。
効果的な温め直しには、調理器具の特性をうまく活かすことがポイントです。
たとえば、オーブントースターなら予熱をしっかりしてから加熱することで、ムラなくカリカリに仕上がります。
目安としては予熱10分後に3〜5分の加熱です。
また、フライパンでは最初は中火、最後に強火で仕上げると、熱がしっかり伝わって香ばしくなります。
最近では「電子レンジ＋トースター」や「電子レンジ＋フライパン」のように、2段階で加熱する方法が注目されています。
まずレンジで中を温めてから、外側を焼くことで、時短しながらも美味しく仕上がります。
さらに、トースターを使う際にアルミホイルの上にのせると、焦げすぎを防げて加熱も均一になりやすいですよ。
冷蔵・冷凍状態別の温め方の違い
たこ焼きの保存状態によって、ベストな温め方は変わってきます。
まず、冷蔵保存していた場合は、オーブントースターでの加熱がおすすめ。
予熱をしっかり行ったあと、600Wのトースターで約3分加熱すると、外はカリカリ、中はふんわりに仕上がります。
一方で冷凍たこ焼きの場合は、まず電子レンジで軽く解凍してから、フライパンやトースターで焼くのが一般的です。
例えば600Wの電子レンジで1分半ほど温めたあと、フライパンで焼くと、中心までしっかり火が通ります。
もし凍ったまま調理したいときは、少量の水を加えてフタをして蒸し焼きにするのも手です。
中までふっくら、表面はしっかり焼き目が付きます。
最近では「車内飯」として、移動中でも手軽に温められる工夫が話題になっています。
電子レンジで軽く温めてから、トースターで仕上げるという方法なら、時短かつ美味しさもキープ。
油で揚げる場合は、温度は170℃〜180℃をキープし、たこ焼きは5〜6個ずつ揚げるのがベスト。
冷凍保存の目安は約2週間程度。
保存期間を守って美味しく楽しみましょう。
失敗しない油の使い方
たこ焼きをフライパンで温め直すときに欠かせないのが「油の使い方」です。
油を工夫するだけで、仕上がりの香ばしさや焼き色がグッと良くなります。
おすすめは、ごま油とサラダ油を3:7の割合で混ぜて使うこと。
ごま油の香ばしさがプラスされ、食欲をそそる風味に仕上がります。
フライパンに使う油の量は、多すぎても少なすぎてもNG。
目安としては10個分のたこ焼きで大さじ1杯程度がちょうどいいです。
底が薄く油でコーティングされるくらいがベストです。
焼き上がり直前に、ごま油を数滴加えると、さらに香りが立って風味アップ。
外はカリッと中はジューシーな仕上がりが目指せます。
また、トースターで温めるときは、アルミホイルの上にクッキングペーパーを敷いておくと、余分な油を吸収しつつ焦げ付きも防げます。
さらに、クッキングペーパーを使ってフライパンに油を薄くのばしておくと、焼きムラも減って均一に仕上がりますよ。
油の選び方と使い方をちょっと工夫するだけで、おうちたこ焼きがぐっとランクアップします。
たこ焼きの温め直しでフライパンでカリカリにするには？
冷めたたこ焼きをもう一度おいしく食べたいなら、フライパンを使ってカリッと仕上げるのがイチオシです。
油の種類や火加減、フライパンの温度など、ちょっとしたコツを押さえるだけで、まるで出来たてのような香ばしいたこ焼きが楽しめます。
ここでは、家庭で手軽にプロの味に近づけるコツを詳しく紹介していきます。
最適な油の種類と分量（サラダ油vsごま油比較）
たこ焼きをフライパンでカリッと仕上げるには、まず油選びがポイントです。
基本はクセのないサラダ油で十分ですが、香ばしさをアップさせたいなら、ごま油を3割ほどブレンドするのがおすすめです。
この組み合わせによって、焼き色が早くつきやすくなり、風味も豊かになります。
油の量は、たこ焼き10個に対して大さじ1杯ほどが目安。
フライパン全体に薄く広げることで、焼きムラを防ぐことができます。
クッキングペーパーを使って油をのばすと、全体がムラなく焼き上がりますよ。
また、冷凍たこ焼きを温め直すときは、凍ったままフライパンに並べてから大さじ2杯ほどの水を加えて蓋をし、軽く蒸し焼きにすると、中までしっかり温まります。
仕上げに少量のごま油をたらすと、さらに香りが引き立ちます。
ただし油を入れすぎるとベタつく原因になるので、少なめにして様子を見ながら調整しましょう。
コツは「油は控えめに」「こまめに転がす」の2つ。
この基本を守るだけで、カリッとおいしいたこ焼きが簡単に再現できます。
強火のタイミングと転がし焼きのコツ
たこ焼きをフライパンでおいしく温め直すためには、火加減のタイミングと“転がし方”もかなり重要です。
まずは中火でじっくりと加熱し、たこ焼きの表面が固まってきたら強火に切り替えましょう。
目安は中火で2分ほど焼いてから、強火で30秒。
このリズムが外側をカリッとさせる決め手になります。
次に、転がすタイミングですが、底にうっすらと焼き色がついたら動かすのがベスト。
焼きムラを防ぐために、1分おきに90度ずつ回転させると、全体に均一な焼き目がついて仕上がりも見た目もきれいになります。
たこ焼きを転がすときは、菜箸やトングでやさしく動かしましょう。
力を入れすぎると形が崩れやすくなるので注意が必要です。
焼き上がり直前に、フライパンのフチにごま油をほんの少したらすと、香りが立って食欲をそそる一皿になりますよ。
火加減の切り替えと丁寧な転がし作業、このふたつを意識するだけで、外はカリッと中はふわっとしたたこ焼きが楽しめます。
予熱の重要性と温度管理の具体的方法
おいしく温め直すには、フライパンの予熱も欠かせません。
まずは中火で2分ほどフライパンを熱してみましょう。
水を一滴たらして「ジュッ」とすぐに蒸発すれば、準備OKの合図です。
この状態からたこ焼きを並べると、焼きムラを防ぎやすくなります。
予熱のあと、いきなり強火にせず、一度弱火に落としてじっくり加熱することで、フライパン全体に熱が均等に伝わります。
そこから表面が固まってきたら、最後に強火でパリッと仕上げていきます。
この「弱火→強火」への切り替えがカリッと感を左右する大事なポイントです。
理想的な温度は約170〜180℃ほど。
もし温度計がない場合は、菜箸を油に入れて泡が立つかどうかで判断できます。
たこ焼きを間隔をあけて並べるのも、熱が全体に行きわたるコツです。
密集させるとどうしても一部だけ焦げたり、加熱が甘くなったりしがちです。
仕上げのステップとして、蓋をして1分半ほど蒸し焼きにすると中までしっかり温まり、最後に蓋を外して強火で30秒焼けば、外カリ中ふわ食感がしっかり再現できます。
少しのひと手間で、冷めたたこ焼きがグッとおいしくなりますよ。
たこ焼きの温め直しを電子レンジやトースターを使うには
「冷めたたこ焼き、もう一度おいしく食べたい！」という時に便利なのが、電子レンジとトースター。
手軽に使えるこの2つの調理器具でも、ちょっとしたポイントを押さえるだけで、まるでできたてのような味わいが楽しめます。
ここでは、たこ焼きの状態（冷蔵or冷凍）に合わせたベストな温め方を、家庭でも実践しやすいようにわかりやすく解説していきます。
電子レンジ加熱の最適時間（600W/500W比較表）
電子レンジでたこ焼きを温め直すときは、「ワット数」と「たこ焼きの状態」がカギになります。
たとえば冷蔵たこ焼きなら、500Wで約1分半、600Wなら約1分10秒くらいが目安です。
冷凍たこ焼きの場合は、600Wで2分半〜3分程度が一般的。
ただし、個数が多いときやレンジの機種によってはもう少し長めにする必要があります。
加熱中はラップをせずに耐熱皿に並べ、たこ焼き同士がくっつかないように間隔をあけて配置するとムラなく温まりやすくなります。
また、途中で一度取り出して並べ直すと、さらに加熱が均等になりますよ。
500Wのレンジを使う場合は、600Wでの時間よりも1.2倍ほど長めに設定するのが基本。
たとえば600Wで3分なら、500Wでは約3分36秒が目安です。
ただし中まで温まっていないときは、10秒ずつ追加加熱しながら調整していきましょう。
レンチンだけでは物足りない…という場合は、加熱後にトースターで軽く焼くと、外側がカリッと仕上がってさらに美味しさアップ。
二段階加熱、けっこう使えるテクです。
トースターのワット数別焼き時間目安
トースターでの温め直しは、たこ焼きの外側をカリッとさせたいときにぴったりです。
500Wなら180℃で3〜5分、1000Wの場合は温度が230℃前後になるので、2〜3分がちょうどいい目安です。
機種によって熱の回り方が違うので、焼き加減を確認しながら調整しましょう。
焼く前に必ずトースターを予熱するのがポイント。
予熱なしでいきなり焼き始めると、中までしっかり温まらなかったり、焦げ目が付きすぎたりすることもあります。
焼きムラを防ぐためには、たこ焼きとたこ焼きの間隔を2cmほどあけるのがコツ。
空気の流れがよくなって、全体が均一に焼き上がります。
高性能なトースター（1200W〜）なら、焼き時間は2〜3分でOK。
ただしその分、焦げやすくなるので、1分ごとに様子を見るのが安心です。
焼き過ぎると中がパサついてしまうこともあるので、ちょうどいい焼き色を見極めてくださいね。
アルミホイル活用で焦げ付き防止
たこ焼きをトースターでカリッと温めるときに活躍するのが「アルミホイル」。
焦げ付き防止や熱の均一化に効果的ですが、ちょっとした工夫でさらにおいしさアップが狙えます。
まず、ホイルはくしゃっとせずにピンと平らに敷くのが基本。
そこにサラダ油を小さじ半分ほど塗ることで、くっつきにくくなり、外側に香ばしさもプラスされます。
その上にクッキングペーパーを重ねて使えば、余分な油を吸ってくれて、ベタつかずカリッとした食感をキープできます。
さらに効果的なのが、ホイルに数か所穴をあけて蒸気を逃がす方法。
これにより、焼き蒸し状態にならず、パリッとした表面が再現しやすくなります。
ただし穴の開けすぎは焦げの原因になるので、5〜6か所程度にしておきましょう。
最後の仕上げには、ホイルを外して10秒ほど直火焼き（またはトースター内で追加加熱）すると、香ばしさが一気に引き立ちます。
ちょっとした工夫で、冷めたたこ焼きが見違えるほどおいしくなるので、ぜひ試してみてください。
冷凍たこ焼きの温め方
冷凍たこ焼きをおいしく食べたいとき、ちょっとした加熱のコツを知っていると仕上がりがぐんと良くなります。
電子レンジだけで済ませるのもアリですが、フライパンやトースターを使えば、外はカリッと中はとろっとした本格的な食感に近づけます。
ここでは凍ったまま加熱する方法や、便利なクッキングシートを使ったアレンジ、さらにはちょっと変わった食べ方までご紹介します。
解凍不要！凍ったままの調理法
冷凍たこ焼きは、解凍せずにそのまま調理するのが基本です。
まずフライパンを使う方法では、サラダ油を小さじ1〜2杯ほど広げ、たこ焼きを少し間を空けて並べましょう。
このとき、たこ焼き同士がくっつかないようにするのがポイントです。
中火で加熱しながら水を少し加えてフタをし、5〜6分ほど蒸し焼きに。
水分が飛んできたらフタを外し、たこ焼きを転がしながら焼き色を付けると、カリッと仕上がります。
揚げる場合は170〜180℃の油で、たこ焼きを時々転がしながら5分ほど揚げると、外側がサクッとした食感になります。
トースターを使うときは、180℃に予熱してアルミホイルを敷いた上にたこ焼きを並べ、7〜10分ほど加熱。
途中で一度たこ焼きを回転させると、まんべんなく焼き目が付きます。
全体的に、たこ焼きを並べるときは2cm以上の間隔を空けて配置すると、熱の通りが良くなりますよ。
クッキングシートを使った蒸し焼き術
フライパン調理で焦げ付きが心配な方には、クッキングシートを使った蒸し焼きが便利です。
この方法では、フライパンの底にクッキングシートを敷き、たこ焼きを2cmほど離して並べます。
そこに水を大さじ2杯加えてフタをし、中火で5分ほど加熱。
その後フタを外し、水分が飛ぶまでさらに加熱します。
クッキングシートを使うと、焦げつき防止だけでなく、油の吸収を抑えつつ蒸気で中までじんわり温められるのがメリットです。
実際に検証されたデータによると、通常よりも2〜3分加熱時間を長めにすると、中までしっかり熱が通ります。
仕上げにごま油やバターをほんの少し垂らして強火で30秒加熱すると、香ばしさとコクがプラスされて、ひと味違うおいしさになります。
冷凍たこ焼き専用アレンジレシピ
いつもの温め方に飽きてきたら、冷凍たこ焼きを使ったアレンジレシピもおすすめです。
例えば、出汁で煮込んで食べる「たこ焼き鍋」は、じんわりと味がしみ込んで寒い季節にもぴったり。
温めた出汁にたこ焼きを入れて少し煮込むだけでOK。
仕上げに紅しょうがやかつお節をのせると、本格的な関西風の味になります。
また、たこ焼きをグラタン風にするのも面白いアイデア。
温めたたこ焼きを耐熱皿に並べ、ピザソースとチーズをかけてオーブンで約10分焼くだけ。
バジルやオレガノを少しかければイタリアン風の一品に早変わりです。
さらに、たこ焼きをラップでつぶして平らにし、170℃の油で揚げる「たこ平」も人気。
表面がカリッとして食べ応えがアップします。
おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。
たこ焼きの温め直しでカリカリにする！フライパンvsトースターvs電子レンジ
冷めてしまったたこ焼きも、ちょっとした工夫で“カリッと食感”が復活します。
今回はフライパン・トースター・電子レンジの3つの加熱方法を比べて、どれが一番カリッと仕上がるのか、そしてシーン別のおすすめ方法まで詳しくご紹介します。
食感の違いを検証（カリカリ度比較表）
たこ焼きの温め直しで気になるのは、やっぱり「カリッと感」。
そこで、フライパン・トースター・電子レンジの3つの加熱方法を比較して、それぞれの仕上がりの違いを見ていきましょう。
フライパンで温める方法は、外側をしっかり焼き直せるのが魅力です。
サラダ油を少量ひいて、たこ焼きを転がしながら中火で5〜6分焼くと、全体にこんがりとした焼き目がついて食感がアップします。
最後に少しごま油をたらすと、香ばしさが加わって一層美味しく感じられます。
トースターを使う場合は、表面をカリッと仕上げたいときにぴったり。
予熱をしてからアルミホイルの上にたこ焼きを並べ、180〜200℃で8〜10分加熱します。
途中でひっくり返すと、全体がムラなく焼けます。
トースターは熱の循環をうまく利用することで、外側が特にカリカリになるという特徴があります。
電子レンジだけで温めると、中はふっくらしても外はどうしても柔らかいまま。
でも、電子レンジで30秒ほど加熱してから、トースターでさらに3〜5分焼く「二段階調理」なら、外カリ・中ふわの理想的な仕上がりが目指せます。
時短度・手間・洗い物の観点で分析
どの加熱方法も一長一短があるので、時間や手間、後片付けのしやすさも踏まえて選ぶと満足度がアップします。
まず、電子レンジは加熱時間が短く、30秒〜1分ほどで食べられるようになるので、とにかく急いでいるときに便利です。
ただし、食感にはやや物足りなさがあるため、トースターとの併用がおすすめです。
フライパン調理は少し手間がかかるものの、使う道具はフライパンだけなので洗い物が少ないのがメリット。
香ばしく焼き上がるので、食べごたえのある仕上がりになります。
ごま油などを活用すれば、風味もアップしますよ。
トースターは「セットして放っておける」のが大きな魅力。
アルミホイルを敷けば汚れも気にならず、洗い物もほぼゼロ。
調理中に別の作業ができるので、家事の合間や忙しい夜に重宝します。
ただし、トースターの庫内が汚れていると発煙のリスクもあるため、定期的な掃除を忘れずに。
シーン別おすすめ調理法（朝食/夜食/おつまみ）
時間帯やシーンによって、たこ焼きの温め方を変えると、より満足度の高い仕上がりになります。
ここでは朝食・夜食・おつまみの3つのシーン別におすすめの方法をご紹介します。
朝食として食べたいときには、電子レンジとトースターの「合わせ技」がおすすめです。
冷凍や冷めたたこ焼きを600Wで30秒ほどチンしてから、トースターで3分ほど焼けば、忙しい朝でも5分以内で食べごろに。
時間がないときでも手軽に準備できます。
夜食にピッタリなのは、フライパンを使った調理。
ごま油を少し使って、コロコロと転がしながら弱火でじっくり焼くことで、外はカリッと中はあつあつ。
香ばしさがクセになる味わいで、お酒とも相性ばっちりです。
おつまみには、トースターが大活躍。
アルミホイルを敷いた上にたこ焼きを並べて、5〜6分ほど加熱すれば、放置している間に他の料理の準備もできます。
外はしっかり焼けて、冷めてもある程度の食感が保たれるのが嬉しいポイントです。
ただし、庫内にたこ焼きのソースや油が残っていると発煙の原因になることもあるので、使用前には軽く掃除しておくのがおすすめです。
たこ焼きの温め直しで銀だこ風カリカリ再現法
冷めた市販のたこ焼きでも、ひと手間かければ、まるで銀だこのようなカリッとジューシーな食感に近づけることができます。
特別な調理器具がなくても、自宅にあるフライパンやトースターで再現できる方法をまとめました。
調理のちょっとしたコツやタイミング、トッピングの使い方まで、家で美味しく仕上げるポイントをご紹介します。
業務用調理器具なしでできる技
お店のようなカリカリ感を出すには、プロ仕様の機材が必要だと思いがちですが、実は家庭用のフライパンやトースターでも十分再現可能です。
たとえばフライパンを使う場合は、ごま油を薄くひいて中火にかけ、たこ焼きを間隔をあけて並べて転がしながら焼いていきます。
5〜6分ほど焼いたら、最後にごま油を数滴追加し、30秒ほど強火で仕上げると、香ばしさとカリッとした食感がぐっと引き立ちます。
また、クッキングシートを敷いたフライパンに大さじ2杯ほどの水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする方法もおすすめです。
水分が完全に飛んだら蓋を外し、たこ焼きを転がしながら表面に焼き色をつけると、外はカリッと中はふわっと仕上がります。
トースターを使う場合は、180〜200℃に予熱してからたこ焼きを並べ、8〜10分ほど加熱するのが目安です。
途中でアルミホイルを外すと、熱が均等に入って全体がしっかり焼けます。
カリカリ食感を出すためには、しっかり高温で焼くことがポイントです。
このように、家にある道具だけでも調理法を工夫すれば、銀だこ風の味わいにかなり近づけることができます。
ソースの塗布タイミングの重要性
たこ焼きの再加熱に成功しても、ソースをかけるタイミングを間違えると、せっかくのカリカリ感が台無しになってしまうことも。
実は、ソースは「焼き上がった後」に塗るのがポイントなんです。
熱々のたこ焼きにすぐソースをかけると、水分が多くてベチャッとなりやすく、外側のカリッと感が弱まってしまいます。
そのため、たこ焼きを一度火から下ろして粗熱を少しとってから、ソースを塗るのが理想的です。
このひと手間で仕上がりに差が出ます。
また、一部のレシピでは、ソースを塗った後に弱火でさらに1〜2分ほど加熱する「追い焼き」の手法も紹介されています。
この方法ではソースに含まれる糖分がほんのり焦げてカラメル化し、香ばしさが増して一味違う美味しさに。
もちろん、銀だこ公式のレシピとは異なる家庭でのアレンジですが、好みに合わせて試してみるのも楽しみ方の一つです。
ソースのタイミングに気をつけるだけで、ぐっとお店っぽい味に近づけますよ。
マヨネーズの追加で風味アップ
たこ焼きと相性抜群のマヨネーズ。
実は使うタイミングによって、風味の印象が大きく変わります。
おすすめは、焼き上がりの最後の30秒くらいでマヨネーズを加える方法。
熱で溶けすぎず、ちょうど良い香りとコクが引き立ちます。
さらに、マヨネーズを生地に混ぜ込むという裏技もあります。
たとえば、たこ焼き粉100gに対してマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜておくと、生地がふんわりと焼き上がりやすくなります。
これは一部のアレンジレシピで紹介されている家庭ならではの工夫です。
もちろん、マヨネーズの風味が苦手な方は無理に使う必要はありませんが、ひと味変えたいときや、お酒のおつまみとして濃いめの味を楽しみたいときにはぴったり。
マヨネーズをうまく取り入れることで、たこ焼きの味に深みとコクが加わり、家庭でのたこ焼きタイムがさらに楽しくなりますよ。
たこ焼きのカリカリ感を持続させる保存＆アレンジ術
せっかくおいしく仕上げたたこ焼き、あとで食べるときも「カリッと感」を楽しみたいですよね。
そんなときに役立つのが、正しい保存とちょっとした調理の工夫です。
冷凍の仕方やアレンジレシピを知っておくと、残り物のたこ焼きもおいしくよみがえります。
ここでは、家庭でもできるたこ焼き保存のコツとアレンジアイデアを紹介します。
冷凍前の下処理で食感キープ
たこ焼きをおいしい状態で冷凍保存するには、まず「しっかり冷ます」のがポイントです。
熱いまま冷凍すると、蒸気が水分になって霜の原因に。
霜がつくと、食感が悪くなってしまいます。
たこ焼きが常温に冷めたら、ひとつずつラップやアルミホイルで包んで、なるべく空気が入らないように密閉保存しましょう。
ラップで2個ずつ包むと、食べるときも取り出しやすくて便利です。
冷凍たこ焼きをおいしく食べるには、温め方にもひと工夫が必要です。
おすすめは、まず電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、その後トースターで180℃・約5分焼く方法。
中までしっかり温まりつつ、表面がカリッと仕上がります。
保存期間は、密閉度によって変わりますが、ジッパーバッグなどでしっかり密封すれば約1か月、簡易的な包み方なら2週間を目安に食べきるのがベストです。
たこ焼きの平ら潰しテクニック
「外はカリッ、中はとろっ」としたたこ焼きにちょっと変化をつけたいときは、「平らに潰して焼く」というアイデアもおすすめです。
これは、冷凍たこ焼きをフライパンで焼くときにヘラなどで軽く押しつぶして、表面積を広げる方法です。
こうすることで、より多くの面が焼かれてカリッとした仕上がりになりやすくなります。
油を使って揚げ焼きにする場合でも、この平ら潰しテクニックが活躍します。
180℃前後の油で揚げるとき、厚みを抑えることで中まで火が通りやすくなり、加熱ムラも減らせます。
オーブントースターで焼くときも効果的で、200℃で10分ほど加熱すると、余分な油を使わずにカリッと感を出せます。
ただし、潰しすぎると中身が飛び出しやすくなるので、力加減には注意しましょう。
軽く押す程度がちょうどいいです。
揚げ焼きで変身！新食感レシピ
たこ焼きを揚げ焼きにすると、食感がガラッと変わって新鮮な味わいに。
完全に解凍したたこ焼きを180℃の油で3〜4分ほど揚げると、表面はカリッと、中はふんわりとした絶妙な仕上がりになります。
揚げたてのたこ焼きは、表面の香ばしさが引き立ち、冷凍たこ焼きとは思えないほどおいしくなります。
さらにアレンジするなら、揚げたたこ焼きにピザソースとチーズを乗せてトースターで焼く「たこ焼きグラタン」もおすすめです。
とろけたチーズとカリカリの生地が相性抜群で、ボリューム満点のおかずにもなります。
ソースを塗るタイミングは、たこ焼きが熱いうちがベスト。
少し粗熱を取ってから塗ると、表面がベチャつかず、香りも引き立ちます。
お好みでマヨネーズや青のりをトッピングすれば、居酒屋風の味わいに早変わり。
ちょっとした工夫で、冷凍たこ焼きもぐっとレベルアップしますよ。
たこ焼きの温め直しでカリカリにする方法に関するまとめ
たこ焼きを長期間おいしく保存するためには、冷凍前に完全に冷ましてからラップやアルミホイルで個別に包み、空気を抜くことが大切です。
この方法で、最大1か月間、食感をキープできます。
解凍時は、電子レンジ（600W）で2分20秒ほど加熱し、その後トースター（180℃）で約5分焼く二段階調理が効果的です。
また、「たこ平」調理法では、たこ焼きを平らに潰すことで表面積が増え、均一にカリッと仕上がります。
揚げ焼きの場合は、完全に解凍したたこ焼きを180℃の油で3～4分揚げると、外はカリッと、中はふんわりと仕上がります。
余分な油はキッチンペーパーで吸収すると、さらにおいしく仕上がります。
保存期間は、密封の具合によって異なり、密封がしっかりしていれば2週間～1か月が目安です。
調理時は、フライパンではごま油を使って仕上げたり、トースターではアルミホイルを敷くことで、カリカリ感を引き立てることができます。
アレンジとして、揚げたてのたこ焼きにソースを塗り、チーズやマヨネーズをトッピングすると、さらにおいしく楽しめます。
電子レンジだけで加熱すると食感が低下してしまうので、必ずトースターやフライパンとの併用をおすすめします。
冷凍庫にあるたこ焼きをアルミホイルで包み直して、今晩は平ら潰し調理でプロ級のカリッと感を体験してみましょう！
